Słodkie bezglutenowe kuleczki owsiane (ok. 20 szt kuleczek ( małych lub 12 większych) Składniki: 1 szklanka suchych płatków owsianych bezglutenowych 1/4 szklanki masła orzechowego 2 łyżki miodu lub syropu z daktyli 4-5 sztuk daktyli namoczonych w gorącej wodzie na ok. 10-15 minut 1/4 szklanki suchych prażonych orzeszków ziemnych lub nerkowca szczypta soli 1/2 łyżeczki wanilii, opcjonalnie 1/4 szklanki drobno posiekanej gorzkiej czekolady lub np. wiórków kokosowych lub nasion chia ( opcjonalnie ) Jak nie masz dobrego miksera to rozdrobnij sobie oddzielnie płatki owsiane i orzechy z daktylami. Jeżeli masz dobry mikser to : wszystkie składniki zmiksuj razem. Powstanie coś w rodzaju lekko klejącego się piasku. Po przesypaniu do miski należy uformować kuleczki. Kulki można przechowywać w lodówce do tygodnia lub w zamrażarce przez dłuższy czas.
