Pieczony bakłażan

Pieczony bakłażan 


3-4 bakłażany
oliwa
ok. 5 łyżeczek zmielonyh nasion kuminu


piekarnik nagrzać do temp. 220 °C

Bakłażany pokroić na kawałkii włozyć do miski. Polać oliwą, posypać kuminem i dobrze wymieszać. Przełożyć na blachę, wylożoną papierem do pieczenia.
Piec 45-60 min (aż się zrumieni)

Posypać solą,pieprzem, orzechami, pestkami słonecznika
- co kto lubi.